FELICES FIESTAS!!!!

Eventos Sociales: Casamiento; 15; aniversarios; Family Day; Reunión de Amigos

El casamiento es la fiesta con la que soñamos y fantaseamos desde la infancia. Proyectamos nuestro casamiento desde la adolescencia cada vez que nos enamoramos y marca en nuestras vidas, un antes y un después. De la fiesta de casamiento esperamos se constituya un hito en nuestra memoria y en la de nuestros seres queridos. Queremos que nuestra boda sea la más emocionante, la mas linda, alegre, divertida,..., ¡ la mejor! De igual manera cuando festejamos los 15 años... la celebración de la ilusión. La emoción, un vestido soñado y una fiesta inolvidable en la que la cumpleañera será la protagonista principal, quedarán en su memoria y la de su familia. Siempre hay un motivo para festejar: Aniversarios de bodas, Cumpleaños (40 años, 50 años, etc.), Reuniones de amigos, Family Day, etc. Organizamos las fiestas en forma integral, cualquiera fuere el motivo, contando para ello con propuestas diferentes, logrando así que el diseño de cada fiesta sea único e irrepetible: Momentos de felicidad a la medida de los homenajeados.
Casamientos
		El casamiento es la fiesta con la que soñamos y fantaseamos desde la infancia. Proyectamos nuestro casamiento desde la adolescencia cada vez que nos enamoramos y marca en nuestras vidas, un antes y un después. De la fiesta de casamiento esperamos se constituya un hito en nuestra memoria y en la de nuestros seres queridos. Queremos que nuestra boda sea la más emocionante, lá más linda, alegre, divertida,... ¡la mejor! Organizamos las fiestas en forma integral, contando para ello con propuestas diferentes, logrando así que el diseño de cada fiesta sea único e irrepetible: Momentos de felicidad a la medida de los homenajeados.
Cumpleaños de 15
		De igual manera cuando festejamos los 15 años... la celebración de la ilusión. La emoción, un vestido soñado y una fiesta inolvidable en la que la cumpleañera será la protagonista principal, quedarán en su memoria y la de su familia. Queremos que SU fiesta de cumpleaños sea la más emocionante, lá más linda, alegre, divertida,… ¡la mejor! La organizamos en forma integral, cualquiera fuere el motivo, contando para ello con propuestas diferentes, logrando así que el diseño de cada fiesta sea único e irrepetible: Momentos de felicidad a la medida de los homenajeados.
Aniversarios de bodas
		Siempre hay un motivo para festejar: Aniversarios de bodas, Cumpleaños (40 años, 50 años, etc.). Organizamos las fiestas en forma integral, cualquiera fuere el motivo, contando para ello con propuestas diferentes, logrando así que el diseño de cada fiesta sea único e irrepetible: Momentos de felicidad a la medida de los homenajeados.
Reuniones de amigos
		Siempre hay un motivo para festejar: Día del Amigo, Día del Profesional, de la Madre, del Padre, Bautismos, etc. Organizamos las fiestas en forma integral, cualquiera fuere el motivo, contando para ello con propuestas diferentes, logrando así que el diseño de cada fiesta sea único e irrepetible: Momentos de felicidad a la medida de los homenajeados.
Family Day
		La realización de Family Day, evento empresario que involucra a la familia, ha tomado un gran impulso como modalidad de encuentro laboral y recreativo. Su efectividad pasa por el vínculo que se establece entre las familias (esposas e hijos de los empresarios, y/o plantel jerárquico de las empresas o/personal de las mismas), que favorece nuevos caminos para relacionarse y beneficiar así los acuerdos comerciales y laborales. El “Family Day” se desarrolla en predios y complejos seleccionados, que alternan espacios abiertos y cerrados. Salones preparados para el desarrollo de conferencias, seminarios, reuniones de capacitación, dotados de toda la infraestructura y el apoyo técnico necesario; y parques con espacios para desarrollar actividades deportivas, piscinas y quinchos, para la implementación de todo tipo de actividades recreativas. El broche de oro lo aportamos con una propuesta gastronómica a la medida de sus necesidades y todos los detalles previstos para que la jornada sea verdaderamente inolvidable.

El evento a su medida. Este es nuestro lema.

Nuestra empresa esta totalmente a su servicio para que éste sea plenamente personalizado. Nuestro principal objetivo es la total y completa despreocupación de nuestros clientes a la hora de organizar SU evento. En nuestra empresa éstos se realizan bajo la consigna de que cada detalle hace a la diferencia. Para cumplir con este objetivo contamos con un equipo calificado de profesionales capacitados y dedicados a cada una de las áreas de la organización de eventos. Conscientes que este tipo de acontecimientos son claves en la sociedad y en los negocios, nuestros servicios satisfacen cualquier necesidad o exigencia con distinción y exclusividad. Entre los diferentes eventos que desarrollamos podemos mencionar: Inauguraciones empresarias Fiestas de fin de año empresariales Lanzamientos de productos Reuniones (Planificación / Ventas / Capacitación) Congresos / Seminarios y cursos Desayunos de trabajo Almuerzos para Empresas o Instituciones Restaurante empresario / Profesional
Inauguraciones empresarias
		El evento a su medida. Este es nuestro lema. Nuestra empresa esta totalmente a su servicio para que SU inauguración sea plenamente personalizada. Nuestro principal objetivo es la total y completa despreocupación de nuestros clientes a la hora de organizar SU inauguración. En nuestra empresa todos los eventos se realizan bajo la consigna de que cada detalle hace a la diferencia. Para cumplir con este objetivo contamos con un equipo calificado de profesionales capacitados y dedicados a cada una de las áreas de la organización de eventos. Podemos ofrecerle, todo lo necesario para que su evento sea un éxito, incluyendo la provisión de recepcionistas, promotoras, audio, luces, fotografía, locutores, artistas, fuegos artificiales, Zona Wi-Fi, etc.. Conscientes que este tipo de acontecimientos son claves en la sociedad y en los negocios, nuestros servicios satisfacen cualquier necesidad o exigencia con distinción y exclusividad.
Fiestas de fin de año empresariales
		Organizamos eventos sociales o empresariales, con la provisión del catering para la cantidad de personas que necesite. También podemos proveerle servicios especiales de buffet, cenas temáticas, asados o cualquier especialidad gastronómica que nos solicite. Profesionales con más de 15 años de experiencia en la industria gastronomica, y el concurso de destacados colaboradores avalan nuestro servicio. Nuestra Empresa puede ofrecerle, todo lo necesario para que su evento sea un éxito, incluyendo la provisión de audio, luces, fotografía, DJ, batucadas, humoristas, artistas musicales y los mas variados conjuntos musicales, fuegos artificiales, etc. No dude en consultarnos. Combinaremos sus ideas con nuestras propuestas para que la diversión y la gastronomía se potencien para despedir el año como Ud. se lo merece.
Lanzamiento de productos
		La versatilidad y la dinámica de los negocios modernos exigen adaptaciones y servicios acorde a estas características. En ese sentido, brindamos servicios a medida para empresas, organizando lanzamientos de productos o servicios. La organización de cualquier evento requiere mucho tiempo de preparación por sencillo que parezca. Se utilizan diversidad de servicios y es necesario controlar el buen funcionamiento general de los mismos y cuidar los pequeños detalles que hacen que el evento sea único y cumpla con sus objetivos. Al organizar cualquier evento se deben analizar todas las situaciones que pueden presentarse imprevistamente y malograrlo. Nuestra organización le brindará el profesionalismo y la experiencia necesaria para que su evento sea un éxito. Satisfacemos todas sus necesidades, tomando en cuenta sus expectativas y presupuesto para lograr un evento de éxito y la satisfacción total de sus invitados. Nosotros nos encargamos de la realización integral de su evento, para que Ud. lo disfrute.
Reuniones (Planificación / Ventas / Capacitación)
		La versatilidad y la dinámica de los negocios modernos exigen adaptaciones y servicios acorde a estas características. En éste sentido, le ofrecemos una alternativa moderna a la hora de definir la locación de un evento, ya que contamos con espacios íntegramente equipadas y personal especializado. Hay eventos donde todo debe salir perfecto, hasta los más mínimos detalles tienen que estar en el lugar exacto, en el momento justo. Un servicio superior de catering, en el que nos encargamos de todo, desde la planificación inicial, hasta el último minuto de la despedida, con una exquisita cocina y con personal altamente especializado. El secreto de las mejores reuniones de trabajo sobre planificación, ventas, capacitación, etc. no sólo pasa por el motivo. Ofrecemos un servicio personalizado y pensando en sus expectativas - en nuestros locales o donde usted nos indique -. Nuestra Empresa puede ofrecerle, todo lo necesario para que su evento sea un éxito. Desde el servicio de catering, hasta la provisión de audio, luces o fotografía, filmaciones, sistemas de acreditaciones, proyectores, Zona Wi-Fi, etc.. No dude en consultarnos ya que nos avalan años de experiencia y dedicación.
Congresos / Seminarios y cursos
		Hay eventos donde todo debe salir perfecto, hasta los más mínimos detalles tienen que estar en el lugar exacto, en el momento justo. Le brindamos un servicio superior de catering, en el que nos encargamos de todo, desde la planificación inicial hasta el último minuto de la despedida, con una exquisita cocina, y con personal altamente especializado en la organización de eventos. El secreto de las mejores Congresos, Seminarios o Cursos, no sólo pasa por el motivo. Ofrecemos un servicio personalizado - pensando en sus expectativas- ya sea en nuestros locales o donde usted nos indique. Nuestra Empresa puede ofrecerle, todo lo necesario para que su evento sea un éxito. Desde el servicio de catering, hasta la provisión de audio, luces o fotografía, filmaciones, sistemas de acreditaciones, Zona Wi-Fi, proyectores, sonido, recepcionistas, etc.. No dude en consultarnos ya que nos avalan años de experiencia y dedicación.
Desayunos de trabajo
		Tenemos interesantes propuestas que ofrecerle para que sus reuniones empresarias, tengan el entorno adecuado y el respaldo profesional necesario.
Almuerzos para Empresas o Instituciones
		¿Ud. sabe que una correcta alimentación optimiza la labor diaria del trabajador? Teniendo en cuenta esto, nuestra Empresa le ofrece la solución a uno de los problemas cotidianos: la alimentación de su personal y a una mejor relación costo - beneficio. Por tal motivo, si parte de su tiempo es ocupado por tareas gastronómicas (personal, compras, realización de menús, etc.) y además desea mejorar la motivación y el rendimiento físico e intelectual de su personal, y/o está disconforme con su sistema de comedor actual y quiere jerarquizar su Empresa a través de la prestación de un excelente servicio de comidas - con menús selectivos para ejecutivos y eventos especiales -, entonces,...Contáctese con nosotros.

Servicios para Eventos

CHEF A DOMICILIO - CHEF HOUSE - CHEF PRIVADO - PARA EMPRESAS O PERSONALES - Servicios gastronómicos Alternativos: Menúes Étnicos - Barras de Tragos profesional ( barra de tragos con salida de menú finger food) Contrataciones: 0343-154463255 (Paraná) 0342 - 155019214 (Santa Fé)

MENÚ 9 DE JULIO

9 DE JULIO:

CERDO AL HORNO caramelizado con un toque ahumado...

(azúcar, pimentón, pimienta, canela y clavo, y acompañada de una rica salsa barbacoa)
Se encarga y se busca en calle Urquiza.
Pedidos al 154463255 hasta el miércoles de tarde.

DIA DEL PADRE...VAS A QUEDAR MUY BIEN!!!

BOX SURPRISE.... Una caja sorpresa con todas aquellas cosas que a ÉL le gustan... (hobbys, objetos, tendencias, gustos gourmets...)

















TABLA MESOPOTÁMICA: DEGUSTACIONES DE RÍO, SALAMES REGIONALES, ARROLLADOS DE POLLO DE ESTILO VASCO (inmigración), QUESOS AHUMADOS REGIONALES; LONJAS DE CARNE adobo criollo... SE AGREGA UN VINO TINTO PERSONALIZADO MARCA NORTON

TABLA DE TAPEO: DELICIAS IBÉRICAS: tortillas españolas, conejo al ajillo; revuelto de gramajo; tapas; cazuelas, calamares; patés.... SE AGREGA UN VINO TINTO PERSONALIZADO MARCA NORTON.

Consultar costos; éstos varían dependiendo de cantidades de personas que degustaran las tablas, sobre la caja sorpresa dependerá de los gustos y tendencias

Habrán mas opciones y podes sugerir también..

Servicios para Eventos

Se viene tu cumple, tenes algun evento o una fiesta porque si?
Tendrás una BARRA DE TRAGOS y/o PIZZA PARTY para vos y tus invitados!
Nosotros te llevamos el servicio a tu casa, salón, quinta, o el lugar que vos prefieras. Nos ocuparemos de cada detalle, vos solo de disfrutar Tel:(0343) 154463255

25 DE MAYO CARNE CON CUERO

25 DE MAYO CARNE CON CUERO (BIEN DE CAMPO Y TIERNITO) HECHO POR CACHO BASALDUA PODES OPTAR POR CARNE SIN CUERO, VA CON VEGETALES DORADOS HORNEADOS. YA ESTAMOS TOMANDO PEDIDOS AL 343 4463255, HASTA EL LUNES 24

Con las manos, permitido!!

Claro que la "nueva ola" gourmet esta en todos lados. Ya se acabo la época de los sanguchitos de miga y las pizzetitas a la hora de ofrecer un menú informal en alguna festichola. Ahora tu cumpleaños, bautismo, fiesta de egresados, casamiento o lo que quieras festejar puede tener un toque de estilo y ser más fashion.

Una de las opciones es el Finger food. Dedos+comida, comerse los dedos, ah, ya se, comer con las manos y chuparse los dedos, esto último metafóricamente hablando.
Para más precisiones, es toda una gama de comidas que se elaboran para comer sin cubiertos, directamente con la mano o a lo sumo con un tenedor. Las tapas, los pinchos, los canapés, las bruschettas son todos ejemplos de finger food.

"esta opción de menú es muy interesante porque la gente se sirve sola con las manos (a lo sumo se bandejea) y se evitan platos y cubiertos, todo se arregla con una servilleta como máximo. Además se pueden hacer muchas variantes muy distintas y ricas, hay más sorpresa y es todo más informal".
ANIMARSEEEEEEEE
CHEF ÁNGELES

Boeuf Bourguignon a la Julia Child

El mejor Boeuf Bourguignonn del mundo es el de julia child asi que ahi va la receta:

para el estofado:

* 1/2 taza de tocino crujiente
* 1 cucharadita de aceite de oliva
* 1 kilo de carne de res para estofado cortada en cubitos de 4 cm
* 2 zanahorias peladas en rodajas
* 1 cebolla fileteada
* 2 cucharaditas de harina
* 3 tazas de vino tinto (preferentemente un vino con cuerpo tipo cabernet)
* 3 tazas de caldo de carne
* 1 cucharadita de puré de tomate
* 2 dientes de ajo machacados con el mortero
* tomillo y laurel al gusto
* sal y pimienta al gusto

para las cebollas caramelizadas

* 20 cebollitas de cambray peladas
* 1 1/2 cucharaditas de manteca sin sal
* 1 1/2 cucharaditas de aceite de oliva
* 1/2 taza decaldo de carne
* tomillo y laurel
* sal, pimienta y perejil al gusto

Para los champiñones salteados:

* 1/2 kilo de champiñones en cubitos
* 2 cucharadas de manteca sin sal
* 1 cucharada de aceite de oliva


Preparación:
Precalienta el horno a 250 grados, saltea el tocino y sepáralo, en esa misma grasa saltea la carne, previamente secada con papel, hasta que esté ligeramente doradita, y apartála junto con el tocino, escurre la grasa y pon en la cacerola nuevamente el tocino y la carne junto con las zanahorias y la cebolla fileteada, saltea ligeramente, agrega un poco de sal y espolvorea con el harina, métela al horno destapada por 4 minutos, mueve el contenido y metela por 4 minutos más.
Baja la temperatura a 180 grados y saca la cacerola del horno, y añade el vino y el caldo hasta que se cubra la carne, añade el puré de tomate, el ajo y las hierbas y dale un herbor en la cocina, tapalo y metelo al horno a baja temperatura de 3 a 4 horas.
Mientras el estofado está en el horno, prepara los champiñones y las cebollas, salteados y sazonados.
Cuando el estofado está listo cubrilo con las cebollitas y los champiñones, no lo sirvas de inmediato dejalo de 5 a 10 minutos en el horno apagado.

Va con papas al horno como guarnición espolvorea perejil picado muy finito

Un regalito...."Curry de cordero con cous cous"

Aqui va:

Ingredientes
4 cdas. de aceite
2 cebollas grandes, picadas
2 dientes de ajo, aplastados
1 cda. de jengibre rallado
2 cdas. de curry
1 cda. de sal
2 cdas. de vinagre de vino
1 1/2 kg de carne de cordero, desgrasada y cortada en cubos
1 lata de 400 g de tomates con su jugo
2 pimientos morrones colorados, cortados en cubos pequeños
2 cdas. de hojas de menta fresca, picadas
1 cda. de garam masala*

Para acompañar:
3 vasos de cous cous
3 vasos de agua
1 cda. de manteca a temperatura ambiente
sal

Rinde para 8 personas

* El garam masala es una combinación de especias de origen hindú, que se puede comprar (la venden en el Barrio Chino) o hacer en casa, moliendo en mortero las siguientes especias: 2 cdas. de semillas de coriandro, 1 cda. de semillas de comino, 1/2 cda. de granos de pimienta negra, 1 cda. de vainas de cardamomo secas, 2 cdas. de canela molida, 1/2 cdita. de clavos de olor y 1/2 cdita. De nuez moscada rallada.

Preparación
Calentar en una cacerola el aceite y saltear la cebolla junto con los ajos y el jengibre. Luego agregar el curry, la sal, el vinagre, mezclar y cocinar durante 1 minuto. Incorporar el cordero y cocinar durante 5 minutos revolviendo para que se impregne bien con todas las especias. Agregar los tomates, los pimientos y las hojas de menta. Tapar y cocinar a fuego bajo durante 1 1/2 hora. Revolver de vez en cuando para que no se pegue y controlar la cantidad de líquido. Si fuese necesario añadir un poco de agua. A último momento, agregar el garam masala y cocinar 2 minutos más. Servir el curry en una fuente y acompañar con el cous cous (ver abajo), en otra. Para servir platos individuales, se puede dar forma al cous cous con un cono en el centro del plato, el curry alrededor y unas hojas de menta frescas, como presentamos en la foto.

Cómo preparar el cous cous
El cous cous se prepara a último momento, antes de sentarse a la mesa, y se lo debe mantener caliente en la cacerola tapada. Para prepararlo, hervir los 3 vasos de agua con sal en una cacerola, sin dejar que se consuma. Fuera del fuego, volcar de una sola vez el cous cous y tapar, dejar reposar mientras se hincha, durante 5 o 6 minutos aproximadamente. Luego, agregar la mantequilla. Con un tenedor, batir bien para incorporar y separar los granos. Calentar brevemente y servir.


Ultimo Tips: El Té logrará hacerte quedar como el más grande cocinero del grupo. Una maravilla!!!
A disfrutar!!!

En que consiste el servicio de Chef House?

El concepto de tener un cocinero profesional en su casa par esas reuniones especiales, esta tomando un auge a nivel mundial extraordinario.
Vamos a su casa el día del evento, con nuestro equipo de cocina, la materia prima elegida por nuestro Chef en forma personal, especialistas en ambientación se ocuparán de adecuar su sala a la ocasión, usted solo tendrá que relajarse y esperar a us invitados a disfrutar de la evelada.
Consulte por nuestros menues formales e informales, temáticos o regionales, diseñados por nuestro equipo.
Desde una cena romántica a la luz de las velas hasta un menú de degustación gourmet con platos exóticos y sabrosos....
Queres saber más?
angeleslassaga@hotmail.com o al 343 4463255

Actualizado hace aproximadamente 8 meses · Comentar · Me gusta

MENU PARA CUARESMA - Tablas de pescados -

Para esta Cuaresma se nos ocurrió organizar una tabla de Pescados

TABLA I

Empanadas de pescado, boga al paquete, milanesa de pescado, papas fritas, escabeche, calamares fritos, cornalitos
Esta tabla se acompaña con un agua saborizada o vino blanco
Costo por 4 personas: $110

TABLA II

cheese wontons, rollitos primavera crujiente, Cuenco degustación de atún fresco con cherry aliño de jengibre y menta, Cuenco degustación de curry de pescado, pancakes rellenos de hortalizas y hongos, empanadas de pescado
Esta tabla se acompaña con un agua saborizada o vino blanco
costo por 4 personas: $147



La docena de empanadas de pescado grandes $22
pescado a la parrilla Boga $ 50

Los pedidos con 48hs de anticipación, todo se hace al momento con materias primas frescas.



angeleslassaga@hotmail.com
343 154463255
ENCONTRA CHEF ANGELES LASSAGA EN FACEBOOK

Gula y Lujuria

La gula , en mi humilde opinión, otro de los más divertidos pecados capitales. Ya se que últimamente no está de moda defender la gula, dada la invasión de modelos anoréxicas y comida light que estamos sufriendo, pero, quién dijo que debamos de defender siempre lo políticamente correcto, no?. La gula está de capa caída, es cierto. ¿qué ha sido de aquellos gloriosos tiempos en que la modelos de pintura retozaban alegremente sin miedo ninguno a mostrar sus opulentas carnes? ¿qué ha sido del "caballo grande, ande o no ande? ¿qué…?. Occidente se derrumba bajo el peso de los trillones de dólares de pib, la alta tecnología y la falta de ideas de un sistema político que se está quedando sin nada nuevo que ofrecer. Y uno de estos símbolos, sin duda, de esta pérdida de valores es la demonización que en nuestros días se hace de la gula. Así que los animo, compañeros , a no dejaros llevar por esa corriente decadente de intolerancia hacia la gula. Vale, puede que sea un pecado, incluso capital, pero eso la verdad es que ahora no afecta demasiado al devenir de la vida moderna. Lo grave es la hipocresía que mueve a la gente a mirarte mal cuando te ejercitas en tan suculento pecado, mientras piensan lo desgraciados que son comiendo hierba y peces a la plancha sin sal.
Y nuestr querida gula, va, inminentemente de la mano con l más divertido de los pecados capitales, para la mayoría de los mortales, es sin duda este de la lujuria. Gran mérito si consideramos que por otra parte, los pecados capitales en si , suelen ser, cuando menos , bastante divertidos. Quién no ha saboreado un cuarto (o una mitad) de cordero, o una deliciosa-asquerosa fritanga de salchichas radioactivas, por comparar con la gula..o una buena discusión a gritos por teléfono con algún cretino . Pero en fin , toca hablar de la lujuria, y aunque dispersarme es uno de mis hábitos más arraigados. Desde esta plataforma, reivindico la acción de la lujuria como elemento unificador de la humanidad, como elemento de relajación frente al stress reinante en nuestra tecnocratizada sociedad, en fin, como elemento de libertad individual, y , además, solicito la liberación de la lujuria de su estigma de "pecado". La lujuria es un pecado, cuando menos curioso, dado que todos los pecadores se pueden definir como "consumidores satisfechos".Y esto es una cosa que no se puede decir de la mayoría de las virtudes...pero eso es otra historia y , como tal, será contada en otro momento.

Gula....Catering y Barras

Eventos Gourmet en tu domicilio.

En el año 2003, buscábamos un modo de cambiar esto de la gastronomía y su servicio para fiestas y eventos.
El resultado fue Gula Catering, una compañía donde el trabajo y la imaginación son elementos clave en el resultado de la propuesta.

Ofrecemos una completa organización de sus pequeños eventos, desde desayunos hasta cenas o cócteles haciendo que te despreocupes por completo.

Menú definido de acuerdo a tu gusto y necesidad, cálida atención y ajustándonos a tu presupuesto con los asistentes necesarios que cuidarán todos los detalles.

Contamos con vajilla, mantelería, servicio de camareros y todo lo que necesites para que tu evento sea un éxito.

Todo lo que necesites de un Servicio Gastronómico

Desayunos y Coffee Breaks... En su oficina, en su casa o donde lo prefiera; le ofrecemos una gran variedad de desayunos y servicios de cafetería y masas.

Agasajos empresariales... Desayunos, almuerzos, cocktails o cenas de negocios, organizados íntegramente por nosotros, en el lugar que usted elija.

Tardes de té... Para distenderse con amigas, degustando de deliciosas tortas y masas de elaboración casera que acompañan nuestra variedad de infusiones.

Noche romántica... Para festejar su aniversario, celebrar un momento especial, agasajar a su pareja, o simplemente disfrutar de una exquisita cena. Le ofrecemos la ambientación, los mejores vinos y todo lo necesario para una noche diferente.

Charla con amigos... Desde tablas de quesos y fiambres, hasta las mas originales pizzas, empanadas y cazuelas; todo acompañado de las mejores cervezas, vinos y aperitivos.

Cenas y almuerzos... Formales e informales; para pocos o para muchos; en el campo, la ciudad o donde usted elija. Le proponemos un menú acorde a sus preferencias, observando todos los detalles para que su evento sea único.

Carta Criolla... Le ofrecemos un tradicional asado, con la mejor selección de carnes y achuras en su punto justo; con una exquisita variedad de empanadas y fiambres caseros como entrada. O si lo prefiere, un rico Locro o Guiso de Lentejas.

Ademas; asesormiento gastronómico, charlas sobre maridajes y degustación privada, cursos individuales y/o grupales de cocina étnica con material práctico y de estudio incluido.